„Cap i pota“ mit French Dressing
“Cap i pota” with French dressing
12 €
Bodega Sepúlveda · Barcelona
Rinderkopf, serviert mit French Dressing.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß32%
- Fett63%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller Eintopf aus Rinderkopf und Extremitäten, serviert mit einer Vinaigrette.
- Küche
- Spanisch (Katalanisch)
- Herkunft
- Katalonien, Spanien
Typische Zutaten
- Rinderkopf
- Essig
- Öl
- Gemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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