“Cap i pota” с французским соусом
“Cap i pota” with French dressing
12 €
Bodega Sepúlveda · Барселона
Говяжья голова с французским соусом.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки32%
- Жиры63%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное рагу из говяжьей головы и конечностей, подается с винегретом.
- Кухня
- Spanish (Catalan)
- Происхождение
- Catalonia, Spain
Типичные ингредиенты
- говяжья голова
- уксус
- масло
- овощи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?