„Cap i pota” z sosem francuskim
“Cap i pota” with French dressing
12 €
Bodega Sepúlveda · Barcelona
Wołowa głowa podawana z sosem francuskim.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko32%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjny gulasz przygotowany z głowy wołowej i podrobów, podawany z vinaigrette.
- Kuchnia
- Spanish (Catalan)
- Pochodzenie
- Katalonia, Hiszpania
Typowe składniki
- głowa wołowa
- ocet
- olej
- warzywa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?