Tatlı patates püresi ve biberiye sosu ile düşük sıcaklıkta pişmiş kuzu pirzola
Paletilla de cordero a baja temperatura con puré de boniato y salsa de romero
Arrosseria Gaudí Restaurant · Barselona
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ54%
- Karbonhidrat20%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Düşük sıcaklıkta pişirme yöntemleri kullanılarak hazırlanan, tatlı patates püresi ve biberiye aromalı sos ile servis edilen yumuşak kuzu omzu.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- kuzu omzu
- tatlı patates
- biberiye
- sarımsak
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?