Janjeće rame na niskoj temperaturi s pireom od batata
Paletilla de cordero a baja temperatura con puré de boniato y salsa de romero
Arrosseria Gaudí Restaurant · Barcelona
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini25%
- Masti54%
- Ugljikohidrati20%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Meki jagnjetin ramen pripremljen metodama kuhanja na niskoj temperaturi, poslužen uz pire od slatkog krompira i sos prožet ruzmarinom.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- jagnjetina (ramen)
- slatki krompir
- ruzmarin
- bijeli luk
- temeljac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?