Porto soslu ve patates gratenli dana bonfile
Solomillo de ternera con foie salsa Oporto y gratén de patata
Arrosseria Gaudí Restaurant · Barselona
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ63%
- Karbonhidrat16%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzeri foie gras ile kaplanmış, Port şarabı sosu ve kremalı dilimlenmiş patates graten ile servis edilen birinci sınıf dana bonfile.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- dana bonfile
- foie gras
- port şarabı
- patates
- krema
- süt
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?