Filet de vită cu foie, sos de Porto și gratin de cartofi
Solomillo de ternera con foie salsa Oporto y gratén de patata
Arrosseria Gaudí Restaurant · Barcelona
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine21%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un antricot de vită premium, acoperit cu foie gras și servit cu o reducere de vin Port și un gratin de cartofi cremos feliat.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- filet de vită
- foie gras
- vin port
- cartofi
- smântână
- lapte
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?