Karamelize elma dilimleri, geç hasat jölesi ve portakallı ekmek krutonları ile süslenmiş foie mi-cuit
Foie mi-cuit topped with thin slices of caramelised apple, late harvest gelée and orange bread croutons
€18,50
Antigua · Barselona
Karamelize elma dilimleri, geç hasat jölesi ve portakallı ekmek krutonları ile foie mi-cuit.
- Glüten içeren tahıllar
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein7%
- Yağ82%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Meyve ve ekmekle servis edilen kısmen pişirilmiş bir foie gras terrine.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- foie gras
- elma
- gelée
- portakallı ekmek
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?