Foie mi-cuit z karmelizowanym jabłkiem

Foie mi-cuit topped with thin slices of caramelised apple, late harvest gelée and orange bread croutons

18,50 €

Antigua · Barcelona

Foie mi-cuit z plastrami karmelizowanego jabłka, żelee z późnych zbiorów i grzankami z pomarańczowego chleba.

Wartości odżywcze

≈ 550 kcalna porcję ok. 100 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Częściowo gotowana terrina z foie gras podawana z owocami i chlebem.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?