Foie mi-cuit s tankim kriškama karamelizirane jabuke, gelée od kasne berbe i krutonima od narančastog kruha
Foie mi-cuit topped with thin slices of caramelised apple, late harvest gelée and orange bread croutons
€ 18.50
Antigua · Barcelona
Foie mi-cuit s kriškama karamelizirane jabuke, gelée od kasne berbe i krutonima od narančastog kruha.
- Žitarice koje sadrže gluten
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini7%
- Masti82%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Djelomično pečena terina od foie gras-a poslužena uz voće i kruh.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- foie gras
- jabuka
- gelée
- narandžasti kruh
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?