Foie mi-cuit cu felii subțiri de măr caramelizat, gelée de recoltă târzie și crutoane de pâine cu portocală
Foie mi-cuit topped with thin slices of caramelised apple, late harvest gelée and orange bread croutons
18,50 EUR
Antigua · Barcelona
Foie mi-cuit cu felii de măr caramelizat, gelée de recoltă târzie și crutoane de pâine cu portocală.
- Cereale care conțin gluten
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine7%
- Grăsimi82%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O terrină de foie gras parțial gătită, servită cu fructe și pâine.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- foie gras
- măr
- gelée
- pâine cu portocale
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?