Konfi ve fırınlanmış domuz dizliği
Codillo de cerdo confitado y horneado
€18,50
Restaurante Mediterraneo Marco & Bo · Alicante
Tütsü püresi ve suyu ile konfi ve fırınlanmış domuz dizliği.
- Süt
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ64%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yağda ağır ateşte pişirilmiş ve ardından fırında tamamlanmış, patates püresi ile servis edilen bir domuz diz boyu.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- domuz diz boyu
- patates
- isli çeşni
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?