Copciță de porc confiată și coaptă
Codillo de cerdo confitado y horneado
18,50 EUR
Restaurante Mediterraneo Marco & Bo · Alicante
Copciță de porc confiată și coaptă cu parmentier de fum și sucul ei.
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine23%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un picior de por gătit lent în grăsime și apoi finalizat la cuptor, servit cu piure de cartofi.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- picior de por
- cartof
- condiment afumat
- suc de carne
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?