Nero d'Avola ile Glase Edilmiş Dana Yanak
Carrillera de Ternera Glaseada al Nero d'Avola
€24
Osteria San Gaudenzio · Alicante
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein30%
- Yağ56%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Nero d'Avola üzümlerinden yapılmış kırmızı şarap redüksiyonunda ağır ateşte pişirilmiş dana yanağı.
- Mutfak
- İtalyan (Sicilya)
- Köken
- Sicilya, İtalya
Tipik malzemeler
- dana yanağı
- nero d'avola şarabı
- sebzeler
- et suyu
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?