Obraz de vită glazurat cu Nero d'Avola
Carrillera de Ternera Glaseada al Nero d'Avola
24 EUR
Osteria San Gaudenzio · Alicante
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine30%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Obrajii de vită gătiți lent, braizați într-o reducere de vin roșu făcută din struguri Nero d'Avola.
- Bucătărie
- Italiană (Siciliană)
- Origine
- Sicilia, Italia
Ingrediente tipice
- obrajii de vită
- vin Nero d'Avola
- legume
- supă de vită
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?