Телячья щека, глазированная в вине Неро д'Авола
Carrillera de Ternera Glaseada al Nero d'Avola
24 €
Osteria San Gaudenzio · Аликанте
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки30%
- Жиры56%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Томленые телячьи щечки, тушенные в соусе из красного вина сорта Nero d'Avola.
- Кухня
- Итальянская (Сицилийская)
- Происхождение
- Сицилия, Италия
Типичные ингредиенты
- телячья щека
- вино nero d'avola
- овощи
- говяжий бульон
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?