Konfi ördek budu
Confiteret andelår
DKK 275≈ €36,79
Tiende Og Den Fede Drue · Aarhus
Confiteret andelår med selleri, rødkål og andejus.
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ64%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ördek bacaklarının kendi yağlarında yumuşayana kadar yavaşça pişirildiği klasik bir hazırlama yöntemi. Genellikle mevsim sebzeleri ve zengin bir et sosu ile servis edilir.
- Mutfak
- Fransız (etkilenmiş)
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- ördek bacağı
- kereviz
- mor lahana
- ördek yağı
- duck jus
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Konfi ördek budu: başka nerede yenir Tiende Og Den Fede Drue menüsüne dön