Cuiers de pui confiat

Confiteret andelår

275 DKK≈ 36,79 EUR

Tiende Og Den Fede Drue · Aarhus

Confiteret andelår med selleri, rødkål og andejus.

Valori nutriționale

≈ 650 kcalper porție de aproximativ 350 g

Proteine27%
27%
Grăsimi64%
64%
Carbohidrați9%
9%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O preparare clasică în care pulpele de rață sunt gătite încet în propria grăsime până devin fragede. Este servită de obicei cu legume de sezon și o reducere de carne bogată.

Bucătărie: French (influenced)
Origine: France

Ingrediente tipice

pulpe de rață
țelină
varză roșie
grăsime de rață
jus de rață

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Cuiers de pui confiat: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Tiende Og Den Fede Drue