Boeuf Bourguignon, ağır ateşte pişmiş dana eti, patates püresi ve kırmızı şarap sosu
Boeuf Bourguignon, braiseret oksekød, kartoffelmos og rødvinssauce
DKK 200≈ €26,75
Brasserie Belli · Aarhus
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ49%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kırmızı şarapta ağır ateşte pişirilmiş, genellikle kremalı patates püresi ve zengin bir sos ile servis edilen klasik bir sığır eti yahnisi.
- Mutfak
- Fransız (Burgonya)
- Köken
- Burgonya, Fransa
Tipik malzemeler
- sığır eti
- kırmızı şarap
- mantar
- soğan
- sığır eti suyu
- patates
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?