
Boeuf Bourguignon, duszona wołowina, purée ziemniaczane i sos winny
Boeuf Bourguignon, braiseret oksekød, kartoffelmos og rødvinssauce
200 DKK≈ 26,75 €
Brasserie Belli · Aarhus
Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko24%
- Tłuszcz49%
- Węglowodany27%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Klasyczny gulasz wołowy duszony w czerwonym winie, zazwyczaj podawany z kremowymi purée ziemniaczanym i bogatym sosem redukowanym.
- Kuchnia
- Francuska (burgundzka)
- Pochodzenie
- Burgundia, Francja
Typowe składniki
- wołowina
- czerwone wino
- grzyby
- cebula
- bulion wołowy
- ziemniaki
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?