Musslan
Stockholm · Seafood · €€€€ · 44 dishes · SEK 35 – SEK 2,450 · Vegetarian-friendly
Opening hours
- MondayClosed
- Tuesday17:00–23:00
- Wednesday17:00–23:00
- Thursday17:00–23:00
- Friday17:00–23:00
- Saturday17:00–23:00
- SundayClosed
What to order here
No dishes match.
Ostron
-
Fines de Normandie Pleine Mer N4
SEK 35≈ €3.18st -
Spéciale Gillardeu fine N4
SEK 47≈ €4.27st -
Tia Maraa Marennes-Oléron N3
SEK 49≈ €4.46st
Skaldjur
-
Rökta räkor med aioli och citron
SEK 210≈ €19.10150 g -
Räkor med majonnäs och citron
SEK 221≈ €20.10150 g -
150 g -
150 g
-
Vitlöksgratinerade havskräftor med grillad tomat & citron
SEK 243≈ €22.10150 g -
Halv krabba med hovmästarsås och citron
SEK 242≈ €22.01 -
Vitlöksgratinerad halv hummer med grillad tomat och citron
SEK 371≈ €33.74 -
Kokta vannameiräkor
SEK 217≈ €19.73150 g -
Kokta havskräftor med majonnäs och citron
SEK 225≈ €20.46150 g -
Halv kokt hummer med majonnäs och citron
SEK 355≈ €32.28
Musslor
-
Moules Marinières – vitvinskokta musslor med vitlök, schalottenlök, grönsaksbuljong och persilja
SEK 218≈ €19.83Vitvinskokta musslor med vitlök, schalottenlök, grönsaksbuljong och persilja. Serveras med pommes frites och aioli eller blandad sallad.
-
Moules med lime, citrongräs, chili och koriander
SEK 224≈ €20.37 -
Förrätter
-
Skagenröra på mörkt bröd med sallad, tångkaviar & citron
SEK 218≈ €19.83 -
Ankleverterrine med brioche, fikon och aprikosmarmelad
SEK 227≈ €20.64 -
Smörstekt toast med löjrom, örtsmetana, rödlök och citron
SEK 299≈ €27.19 -
Sniglar Provençale – vitlöksgratinerade sniglar med persilja
SEK 192≈ €17.46
Smårätter
Huvudrätter
-
Grillad fjällröding serveras med örtrisotto, parmesan, tångkaviar, rödräka samt bröd och smör.
-
Sydfranskinspirerad fisksoppa ”Bouillabaisse” med aioli
SEK 262≈ €23.83 -
Kvällens fisk med tillbehör (serveras onsdag–lördag)
SEK 335≈ €30.47
Vegetariskt
Dessert och ost
-
Crème brûlée med bärkompott och sorbet
SEK 132≈ €12.00 -
Mango och hallonsorbet i flarnkorg med mörk sirap
SEK 115≈ €10.46 -
Vaniljglass i flarnkorg med apelsinflarn & riven mandel
SEK 121≈ €11.00 -
Chokladtryffel
SEK 45≈ €4.09 -
Veckans dessert
SEK 142≈ €12.91
Skaldjursplatåer
-
Platå Riviera
SEK 1,258≈ €114Platå med halv hummer, havskräftor, rökta räkor, räkor, vannameiräkor och blåmusslor.
-
Platå Prestige
SEK 2,450≈ €223Platå med hummer, krabba, havskräftor, räkor, rökta räkor, vannameiräkor och olika sorters ostron.
-
Platå Classique no 1
SEK 1,146≈ €104Platå med halv hummer, havskräftor, ostron, räkor, rökta räkor och blåmusslor.
-
Platå Classique no 2
SEK 1,003≈ €91.21Platå med halv krabba, havskräftor, ostron, räkor och rökta räkor.
-
Platå Varma skaldjur
SEK 1,299≈ €118Varm skaldjursplatå med gratinerad hummer, ostron, vitlöksgratinerade havskräftor, vitlöksfrästa räkor, vannameiräkor, blåmusslor, tomat och citron.
-
Platå Ostron
SEK 393≈ €35.74Platå med tre olika sorters ostron: fines de Normandie, Gillardeau Spéciales och Tia Maraa.
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.



