Musslan
Стокгольм · Морепродукты · €€€€ · 44 блюда · 35 SEK – 2 450 SEK · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельникЗакрыто
- вторник17:00–23:00
- среда17:00–23:00
- четверг17:00–23:00
- пятница17:00–23:00
- суббота17:00–23:00
- воскресеньеЗакрыто
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
Устрицы Ostron
-
Fines de Normandie Pleine Mer N4
35 SEK≈ 3,17 €Устрицы Fines de Normandie Pleine Mer N4 -
Spéciale Gillardeau fine N4
47 SEK≈ 4,25 €Spéciale Gillardeu fine N4 -
Tia Maraa Marennes-Oléron N3
49 SEK≈ 4,43 €Устрицы Tia Maraa Marennes-Oléron N3
Морепродукты Skaldjur
-
Копченые креветки с айоли и лимоном
210 SEK≈ 19,00 €Rökta räkor med aioli och citron -
Креветки с майонезом и лимоном
221 SEK≈ 20,00 €Räkor med majonnäs och citron -
Vitlöksfrästa räkor med grillad tomat, dill och grillad citron
-
Vitlöksfrästa Vannameiräkor med grillad tomat, dill och citron
-
Запеченные в чесноке морские раки с жареным томатом и лимоном
243 SEK≈ 21,99 €Vitlöksgratinerade havskräftor med grillad tomat & citron -
Половина краба с соусом хофмастер и лимоном
242 SEK≈ 21,90 €Halv krabba med hovmästarsås och citron -
Vitlöksgratinerad halv hummer med grillad tomat och citron
-
Устрицы Fines de Normandie Pleine Mer N4, запеченные с травами и сыром Вестерботтен, 4 шт.
185 SEK≈ 16,74 €Ört- och Västerbottengratinerade ostron Fines de Normandie Pleine Mer N4, 4 st -
Вареные креветки Ваннамей
217 SEK≈ 19,64 €Kokta vannameiräkor -
Вареные морские раки с майонезом и лимоном
225 SEK≈ 20,36 €Kokta havskräftor med majonnäs och citron -
Половина вареного лобстера с майонезом и лимоном
355 SEK≈ 32,12 €Halv kokt hummer med majonnäs och citron
Мидии Musslor
-
Moules Marinières – мидии, приготовленные в белом вине с чесноком, шалотом, овощным бульоном и петрушкой
218 SEK≈ 19,73 €Moules Marinières – vitvinskokta musslor med vitlök, schalottenlök, grönsaksbuljong och persiljaМидии, приготовленные в белом вине с чесноком, шалотом, овощным бульоном и петрушкой. Подаются с картофелем фри и айоли или со смешанным салатом.
-
Мидии с лаймом, лемонграссом, чили и кориандром
224 SEK≈ 20,27 €Moules med lime, citrongräs, chili och koriander -
Moules à la Crème – musslor med grädde, vitlök och örter, fines de herbes
Закуски Förrätter
-
Skagenröra på mörkt bröd med sallad, tångkaviar & citron
-
Ankleverterrine med brioche, fikon och aprikosmarmelad
-
Smörstekt toast med löjrom, örtsmetana, rödlök och citron
-
Sniglar Provençale
192 SEK≈ 17,37 €Sniglar Provençale – vitlöksgratinerade sniglar med persilja -
Koriander-, chili- och vitlöksfrästa Tigerräkor med halstrad citron
Малые блюда Smårätter
-
Silltallrik: tre sorters sill, potatis, gräddfil, rödlök och Västerbottenost
-
Три французских сыра — подаются с салатом из тонко нарезанного фенхеля, грецкими орехами и инжирным джемом
193 SEK≈ 17,46 €Tre franska ostar – serveras med hyvlad fänkålssallad, valnötter & fikonmarmelad -
Тартар из говядины 160 г с красным луком, каперсами, корнишонами, свеклой и фирменным горчичным соусом
219 SEK≈ 19,82 €Råbiff 160 g, med rödlök, kapris, Cornichons, rödbetor och husets senap -
Запеченный в меду козий сыр на небольшом салате с весенними овощами и дижонской заправкой
239 SEK≈ 21,63 €Honungsgratinerad Chevréost på liten sallad med primörer & dijondressing
Основные блюда Huvudrätter
-
Жареная кайсардунг с травяным ризотто, пармезаном, водорослевой икрой и красной креветкой
328 SEK≈ 29,68 €Grillad fjällröding med örtrisotto, parmesan, tångkaviar & rödräkaЖареная кайсардунг подается с травяным ризотто, пармезаном, водорослевой икрой, красной креветкой, а также хлебом и маслом.
-
Южнофранцузский рыбный суп «Буйабес» с айоли
262 SEK≈ 23,71 €Sydfranskinspirerad fisksoppa ”Bouillabaisse” med aioli -
Рыба дня с гарниром (подается со среды по субботу)
335 SEK≈ 30,31 €Kvällens fisk med tillbehör (serveras onsdag–lördag) -
Жареная рибай с маслом Café de Paris, рататуем и картофелем фри
429 SEK≈ 38,82 €Grillad entrecôte med Café de Parissmör, Ratatouille & pommes frites -
Lammrostbiff med smördegsrösti, schalottenlökssås, tomat och ostronskivling
-
Жареный тартар с чесночным маслом, рататуем, маринованным красным луком и картофелем фри
281 SEK≈ 25,43 €Grillad råbiff med vitlökssmör, Ratatouille, inlagd rödlök & pommes frites
Вегетарианские блюда Vegetariskt
-
Травяное ризотто с пармезаном, чипсами из картофеля, запеченным томатом, спаржей и перцем
297 SEK≈ 26,88 €Örtrisotto med Parmesan, potatischips, bakad tomat, sparris och paprika
Десерт и сыр Dessert och ost
-
Крем-брюле с ягодным компотом и сорбетом
132 SEK≈ 11,94 €Crème brûlée med bärkompott och sorbet -
Сорбет из манго и малины в вафельной корзинке с темным сиропом
115 SEK≈ 10,41 €Mango och hallonsorbet i flarnkorg med mörk sirap -
Vaniljglass i flarnkorg med apelsinflarn & riven mandel
-
Шоколадный трюфель
45 SEK≈ 4,07 €Chokladtryffel -
Десерт недели
142 SEK≈ 12,85 €Veckans dessert
Плато морепродуктов Skaldjursplatåer
-
Плато Ривьера
1 258 SEK≈ 114 €Platå RivieraПлато с половинкой лобстера, морскими раками, копчеными креветками, креветками, креветками Ваннамей и синими мидиями.
-
Плато Престиж
2 450 SEK≈ 222 €Platå PrestigeПлато с лобстером, крабом, морскими раками, креветками, копчеными креветками, креветками Ваннамей и различными видами устриц.
-
Плато Классик №1
1 146 SEK≈ 104 €Platå Classique no 1Плато с половинкой лобстера, морскими раками, устрицами, креветками, копчеными креветками и синими мидиями.
-
Плато Классик №2
1 003 SEK≈ 90,76 €Platå Classique no 2Плато с половинкой краба, морскими раками, устрицами, креветками и копчеными креветками.
-
Плато теплых морепродуктов
1 299 SEK≈ 118 €Platå Varma skaldjurТеплое плато морепродуктов с запеченным лобстером, устрицами, морскими раками, запеченными в чесноке, креветками, креветками Ваннамей, синими мидиями, томатом и лимоном.
-
Плато устриц
393 SEK≈ 35,56 €Platå OstronПлато с тремя разными видами устриц: Fines de Normandie, Gillardeau Spéciales и Tia Maraa.
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.