Musslan
Стокгольм · Морепродукти · €€€€ · 44 страви · 35 SEK – 2 450 SEK · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділокЗачинено
- вівторок17:00–23:00
- середа17:00–23:00
- четвер17:00–23:00
- пʼятниця17:00–23:00
- субота17:00–23:00
- неділяЗачинено
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Устриці Ostron
-
Fines de Normandie Pleine Mer N4
35 SEK≈ 3,17 EURУстриці Fines de Normandie Pleine Mer N4 -
Spéciale Gillardeau fine N4
47 SEK≈ 4,25 EURSpéciale Gillardeu fine N4 -
Tia Maraa Marennes-Oléron N3
49 SEK≈ 4,43 EURУстриці Tia Maraa Marennes-Oléron N3
Морепродукти Skaldjur
-
Копчені креветки з айолі та лимоном
210 SEK≈ 19,00 EURRökta räkor med aioli och citron -
Креветки з майонезом та лимоном
221 SEK≈ 20,00 EURRäkor med majonnäs och citron -
Креветки, обсмажені з часником, з грильоним томатом, кропом та грильованим лимоном
232 SEK≈ 20,99 EURVitlöksfrästa räkor med grillad tomat, dill och grillad citron -
Vitlöksfrästa Vannameiräkor med grillad tomat, dill och citron
-
Морські лобстери, запечені з часником, з грильоним томатом та лимоном
243 SEK≈ 21,99 EURVitlöksgratinerade havskräftor med grillad tomat & citron -
Напівкраб з соусом хофмейстер та лимоном
242 SEK≈ 21,90 EURHalv krabba med hovmästarsås och citron -
Напівлобстер, запечений з часником, з грильоним томатом та лимоном
371 SEK≈ 33,57 EURVitlöksgratinerad halv hummer med grillad tomat och citron -
Устриці Fines de Normandie Pleine Mer N4, запечені з травами та сиром Västerbotten, 4 шт.
185 SEK≈ 16,74 EURÖrt- och Västerbottengratinerade ostron Fines de Normandie Pleine Mer N4, 4 st -
Варені креветки Vannamei
217 SEK≈ 19,64 EURKokta vannameiräkor -
Варені морські лобстери з майонезом та лимоном
225 SEK≈ 20,36 EURKokta havskräftor med majonnäs och citron -
Напівварений лобстер з майонезом та лимоном
355 SEK≈ 32,12 EURHalv kokt hummer med majonnäs och citron
Мідії Musslor
-
Moules Marinières – мідії, приготовані в білому вині з часником, шалот, овочевим бульйоном та петрушкою
218 SEK≈ 19,73 EURMoules Marinières – vitvinskokta musslor med vitlök, schalottenlök, grönsaksbuljong och persiljaМідії, приготовані в білому вині з часником, шалот, овочевим бульйоном та петрушкою. Подаються з картоплею фрі та айолі або з міксом салату.
-
Moules з лаймом, лемонграсом, чилі та коріандром
224 SEK≈ 20,27 EURMoules med lime, citrongräs, chili och koriander -
Moules à la Crème – musslor med grädde, vitlök och örter, fines de herbes
Закуски Förrätter
-
Skagenröra på mörkt bröd med sallad, tångkaviar & citron
-
Террин з курячої печінки з бріошшю, інжиром та джемом з абрикоса
227 SEK≈ 20,54 EURAnkleverterrine med brioche, fikon och aprikosmarmelad -
Smörstekt toast med löjrom, örtsmetana, rödlök och citron
-
Sniglar Provençale
192 SEK≈ 17,37 EURSniglar Provençale – vitlöksgratinerade sniglar med persilja -
Koriander-, chili- och vitlöksfrästa Tigerräkor med halstrad citron
Малі страви Smårätter
-
Тарілка оселедця: три види оселедця, картопля, сметана, червона цибуля та сир Västerbotten
218 SEK≈ 19,73 EURSilltallrik: tre sorters sill, potatis, gräddfil, rödlök och Västerbottenost -
Три французькі сири – подаються з нарізаним салатом фенхелю, волоськими горіхами та джемом з інжиру
193 SEK≈ 17,46 EURTre franska ostar – serveras med hyvlad fänkålssallad, valnötter & fikonmarmelad -
Тартар з яловичини 160 г, з червоною цибулею, каперсами, корнішонами, буряком та фірмовою гірчицею
219 SEK≈ 19,82 EURRåbiff 160 g, med rödlök, kapris, Cornichons, rödbetor och husets senap -
Запечений медом сир Chevré на маленькому салаті з молодими овочами та діджонським соусом
239 SEK≈ 21,63 EURHonungsgratinerad Chevréost på liten sallad med primörer & dijondressing
Основні страви Huvudrätter
-
Грильована арктична форель з трав'яним різотто, пармезаном, ікрою морських водоростей та червоною креветкою
328 SEK≈ 29,68 EURGrillad fjällröding med örtrisotto, parmesan, tångkaviar & rödräka -
Рибний суп у стилі Південної Франції ”Bouillabaisse” з айолі
262 SEK≈ 23,71 EURSydfranskinspirerad fisksoppa ”Bouillabaisse” med aioli -
Риба дня з гарніром (подається зі середи до суботи)
335 SEK≈ 30,31 EURKvällens fisk med tillbehör (serveras onsdag–lördag) -
Грильований антрекот з маслом Café de Paris, рататуєм та картоплею фрі
429 SEK≈ 38,82 EURGrillad entrecôte med Café de Parissmör, Ratatouille & pommes frites -
Lammrostbiff med smördegsrösti, schalottenlökssås, tomat och ostronskivling
-
Грильована яловичина з часниковим маслом, рататуєм, маринованою червоною цибулею та картоплею фрі
281 SEK≈ 25,43 EURGrillad råbiff med vitlökssmör, Ratatouille, inlagd rödlök & pommes frites
Вегетаріанські страви Vegetariskt
-
Трав'яний різотто з пармезаном, картопляними чипсами, запеченим томатом, спаржею та паприкою
297 SEK≈ 26,88 EURÖrtrisotto med Parmesan, potatischips, bakad tomat, sparris och paprika
Десерт та сир Dessert och ost
-
Crème brûlée з ягідним компотом та сорбетом
132 SEK≈ 11,94 EURCrème brûlée med bärkompott och sorbet -
Сорбет з манго та малини у вафельному кошику з темним сиропом
115 SEK≈ 10,41 EURMango och hallonsorbet i flarnkorg med mörk sirap -
Vaniljglass i flarnkorg med apelsinflarn & riven mandel
-
Шоколадний трюфель
45 SEK≈ 4,07 EURChokladtryffel -
Десерт тижня
142 SEK≈ 12,85 EURVeckans dessert
Плато з морепродуктів Skaldjursplatåer
-
Platå Riviera
1 258 SEK≈ 114 EURПлато з напівлобстером, морськими лобстерами, копченими креветками, креветками, креветками Vannamei та синіми мідіями.
-
Platå Prestige
2 450 SEK≈ 222 EURПлато з лобстером, крабом, морськими лобстерами, креветками, копченими креветками, креветками Vannamei та різними видами устриць.
-
Platå Classique no 1
1 146 SEK≈ 104 EURПлато з напівлобстером, морськими лобстерами, устрицями, креветками, копченими креветками та синіми мідіями.
-
Platå Classique no 2
1 003 SEK≈ 90,76 EURПлато з напівкрабом, морськими лобстерами, устрицями, креветками та копченими креветками.
-
Platå Varma skaldjur
1 299 SEK≈ 118 EURТепле плато з морепродуктів із запеченим лобстером, устрицями, морськими лобстерами, запеченими з часником, креветками, креветками Vannamei, синіми мідіями, томатом та лимоном.
-
Platå Ostron
393 SEK≈ 35,56 EURПлато з трьох різних видів устриць: fines de Normandie, Gillardeau Spéciales та Tia Maraa.
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.