Musslan
Stockholm · Riba i plodovi mora · €€€€ · 44 jela · SEK 35 – SEK 2,450 · Pogodno za vegetarijance
Radno vrijeme
- MonZatvoreno
- Tue17:00–23:00
- Wed17:00–23:00
- Thu17:00–23:00
- Fri17:00–23:00
- Sat17:00–23:00
- SunZatvoreno
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
Ostrice Ostron
-
Fines de Normandie Pleine Mer N4
SEK 35≈ € 3.18Ostrice -
Spéciale Gillardeau fine N4
SEK 47≈ € 4.28Spéciale Gillardeu fine N4 -
Tia Maraa Marennes-Oléron N3
SEK 49≈ € 4.46Ostrice
Rakovi Skaldjur
-
Dimljeni rakovi sa ajoliom i limunom
SEK 210≈ € 19.11Rökta räkor med aioli och citron -
Rakovima sa majonezom i limunom
SEK 221≈ € 20.11Räkor med majonnäs och citron -
Vitlöksfrästa räkor med grillad tomat, dill och grillad citron
-
Vitlöksfrästa Vannameiräkor med grillad tomat, dill och citron
-
Vitlöksgratinerade havskräftor med grillad tomat & citron
-
Polovica obra
SEK 242≈ € 22.02Halv krabba med hovmästarsås och citron -
Vitlöksgratinerad halv hummer med grillad tomat och citron
-
Ostrice zapečene s biljem i Västerbotten sirom Fines de Normandie Pleine Mer N4, 4 kom
SEK 185≈ € 16.83Ört- och Västerbottengratinerade ostron Fines de Normandie Pleine Mer N4, 4 st -
Kuvani vannamei rakovi
SEK 217≈ € 19.74Kokta vannameiräkor -
Kuvani morski rakovi sa majonezom i limunom
SEK 225≈ € 20.47Kokta havskräftor med majonnäs och citron -
Polu-kuhani jastog sa majonezom i limunom
SEK 355≈ € 32.30Halv kokt hummer med majonnäs och citron
Dagnje Musslor
-
Moules Marinières – dagnje kuhane u bijelom vinu sa bijelim lukom, šalotomom, povrtnom temeljicom i peršinom
SEK 218≈ € 19.83Moules Marinières – vitvinskokta musslor med vitlök, schalottenlök, grönsaksbuljong och persiljaDagnje kuhane u bijelom vinu sa bijelim lukom, šalotomom, povrtnom temeljicom i peršinom. Poslužuje se uz pomfrit i ajoli ili miješanu salatu.
-
Dagnje sa limetom, stolićem citrom, čilijem i korijanderom
SEK 224≈ € 20.38Moules med lime, citrongräs, chili och koriander -
Moules à la Crème – dagnje sa vrhnjem, bijelim lukom i začinskim biljem, fines de herbes
SEK 236≈ € 21.47Moules à la Crème – musslor med grädde, vitlök och örter, fines de herbes
Predjela Förrätter
-
Skagen miješina na tamnom kruhu sa salatom, algama i limunom
SEK 218≈ € 19.83Skagenröra på mörkt bröd med sallad, tångkaviar & citron -
Terrine od guščjih jetrica uz brioche, smokve i džem od kajsija
SEK 227≈ € 20.65Ankleverterrine med brioche, fikon och aprikosmarmelad -
Smörstekt toast med löjrom, örtsmetana, rödlök och citron
-
Sniglar Provençale – puževi zapečeni na bijelom luku s peršinom
SEK 192≈ € 17.47Sniglar Provençale – vitlöksgratinerade sniglar med persilja -
Koriander-, chili- och vitlöksfrästa Tigerräkor med halstrad citron
Male raznožita jela Smårätter
-
Tanđir s kiselim sljemom: tri vrste sljem, krumpir, kiselo vrhnje, crveni luk i Västerbotten sir
SEK 218≈ € 19.83Silltallrik: tre sorters sill, potatis, gräddfil, rödlök och Västerbottenost -
Tri francuska sira – poslužuje se uz salatu od listića fenikola, oraha i džem od smokava
SEK 193≈ € 17.56Tre franska ostar – serveras med hyvlad fänkålssallad, valnötter & fikonmarmelad -
Råbiff 160 g, med rödlök, kapris, Cornichons, rödbetor och husets senap
-
Honungsgratinerad Chevréost på liten sallad med primörer & dijondressing
Glavna jela Huvudrätter
-
Grilana pastrmica sa rižotom od začinskog bilja, parmezanom, algama i crvenim rakovima
SEK 328≈ € 29.84Grillad fjällröding med örtrisotto, parmesan, tångkaviar & rödräkaGrilana pastrmica poslužuje se uz rižotu od začinskog bilja, parmezan, algama, crvene rakove te kruh i maslac.
-
Sydfranskinspirerad fisksoppa ”Bouillabaisse” med aioli
-
Današnja riba s prilogom (poslužuje se srijeda–subota)
SEK 335≈ € 30.48Kvällens fisk med tillbehör (serveras onsdag–lördag) -
Grillad entrecôte med Café de Parissmör, Ratatouille & pommes frites
-
Lammrostbiff med smördegsrösti, schalottenlökssås, tomat och ostronskivling
-
Grilani tatar sa maslacem od bijelog luka, Ratatouilleom, mariniranim crvenim lukom i pomfritom
SEK 281≈ € 25.57Grillad råbiff med vitlökssmör, Ratatouille, inlagd rödlök & pommes frites
Vegetarijansko Vegetariskt
-
Rižoto od začinskog bilja s parmezanom, čipsom od krumpira, pečenom rajčicom, šparogom i paprikom
SEK 297≈ € 27.02Örtrisotto med Parmesan, potatischips, bakad tomat, sparris och paprika
Desert i sir Dessert och ost
-
Crème brûlée s kompotom od bobica i sorbetom
SEK 132≈ € 12.01Crème brûlée med bärkompott och sorbet -
Mango i malina sorbet u košarici od vafli s tamnim sirupom
SEK 115≈ € 10.46Mango och hallonsorbet i flarnkorg med mörk sirap -
Vaniljglass i flarnkorg med apelsinflarn & riven mandel
-
Čokoladni truffle
SEK 45≈ € 4.09Chokladtryffel -
Tjedni desert
SEK 142≈ € 12.92Veckans dessert
Plata sa morskim plodovima Skaldjursplatåer
-
Riviera plata
SEK 1,258≈ € 114Platå RivieraPlata s polovicom jastoga, morskim rakovima, dimljenim rakovima, rakovima, vannamei rakovima i plavim dagnjama.
-
Prestige plata
SEK 2,450≈ € 223Platå PrestigePlata s jastogom, obra, morskim rakovima, rakovima, dimljenim rakovima, vannamei rakovima i različitim vrstama ostrica.
-
Classique no 1 plata
SEK 1,146≈ € 104Platå Classique no 1Plata s polovicom jastoga, morskim rakovima, ostricama, rakovima, dimljenim rakovima i plavim dagnjama.
-
Classique no 2 plata
SEK 1,003≈ € 91.26Platå Classique no 2Plata s polovicom obra, morskim rakovima, ostricama, rakovima i dimljenim rakovima.
-
Plata s toplim morskim plodovima
SEK 1,299≈ € 118Platå Varma skaldjurTopla plata s morskim plodovima s zapečenim jastogom, ostricama, morskim rakovima zapečenim na bijelom luku, rakovima na bijelom luku, vannamei rakovima, plavim dagnjama, rajčicom i limunom.
-
Ostrice plata
SEK 393≈ € 35.76Platå OstronPlata s tri različite vrste ostrica: fines de Normandie, Gillardeau Spéciales i Tia Maraa.
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.