ĆEVAPI
5 KOMADA € 710 KOMADA € 12
Gastro kutak Jadro · Split
Ćevapi od junetine poslužuju se uz somun, kapulu i ajvar.
Nutritivne vrijednosti
- Proteini21%
- Masti54%
- Ugljikohidrati24%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mali, roštiljani kobasice od mljevenog mesa, obično od junetine ili mješavine junetine i janjetine. Tradicionalno se služe u somunu sa sjeckanim lukom i ajvarom.
- Kuhinja
- Balkan
Tipični sastojci
- junetina
- somun
- luk
- ajvar
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Jugozapadna Azija / Jugoistočna Evropa / Persis
- Porijeklo
- Jugozapadna Azija / Jugoistočna Evropa / Persis
Više
Ćevapi ili ćevapčići, su bosanskohercegovački nacionalni specijalitet sa roštilja i najpoznatiji bosanskohercegovački brand u inostranstvu. To su mali valjušci od mljevenog mesa, obično junetine, s dodatkom bijelog i crvenog luka, te različitih začina.
Odlomak iz članka „Ćevapi” na Wikipediji · korištena verzija · CC BY-SA 4.0
Je li vam se svidjelo jelo?
ĆEVAPI: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Gastro kutak Jadro