ĆEVAPI
Говяжьи чевапи подаются с сомуном, луком и айваром.
5 KOMADA 7 €10 KOMADA 12 €
Gastro kutak Jadro · Сплит
Пищевая ценность
- Белки21%
- Жиры54%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Маленькие жареные колбаски из мясного фарша, обычно из говядины или смеси говядины и ягненка. Традиционно подаются в лепешке с нарезанным луком и ajvar.
- Кухня
- Балканская
Типичные ингредиенты
- говядина
- somun
- лук
- ajvar
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Передняя Азия / Юго-Восточная Европа / Персия
- Происхождение
- Передняя Азия / Юго-Восточная Европа / Персия
Подробнее
Чева́пчичи, уменьшительное от чева́пы, — блюдо народов Балканского полуострова, вид кебаба. Представляет собой жареные колбаски из перемолотого мяса с луком и приправами.
Отрывок из статьи Википедии «Чевапчичи» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?