ĆEVAPI

Wołowe ćevapi podawane z somunem, cebulą i ajvarem.

5 KOMADA 7 €10 KOMADA 12 €

Gastro kutak Jadro · Split

Wartości odżywcze

≈ 750 kcalna porcję ok. 300 g

Białko21%
21%
Tłuszcz54%
54%
Węglowodany24%
24%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Małe, grillowane kiełbaski z mielonego mięsa, zazwyczaj z wołowiny lub mieszanki wołowiny i jagnięciny. Tradycyjnie podawane w płaskim chlebie z posiekaną cebulą i ajvarem.

Kuchnia: Bałkańska

Typowe składniki

wołowina
somun
cebula
ajvar

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Azja Zachodnia / Europa Południowo-Wschodnia / Persja

Ćevapčići — © amanderson2 · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Pochodzenie: Azja Zachodnia / Europa Południowo-Wschodnia / Persja

Więcej

Ćevapčići (serb. ћевапчићи) — rozpowszechnione na Bałkanach danie mięsne, sporządzane w wielu lokalnych odmianach. W Albanii znane jest pod nazwą qofte, w Bośni i Chorwacji jako ćevapi, w Bułgarii jako кебапчета, a w Rumunii jako mititei lub mici.

Fragment artykułu „Ćevapčići” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

ĆEVAPI: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Gastro kutak Jadro