ĆEVAPI
Ćevapi de vită serviți cu somun, ceapă și ajvar.
5 KOMADA 7 EUR10 KOMADA 12 EUR
Gastro kutak Jadro · Split
Ćevapi od junetine poslužuju se uz somun, kapulu i ajvar.
Valori nutriționale
- Proteine21%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Mici cârnați de carne tocată la grătar, făcuți de obicei din vită sau dintr-un amestec de vită și miel. Sunt serviți tradițional în interiorul unei pâini plate, cu ceapă tocată și ajvar.
- Bucătărie
- Balkan
Ingrediente tipice
- vită
- somun
- ceapă
- ajvar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Asia de Sud-Vest / Europa de Sud-Est / Persis
- Origine
- Asia de Sud-Vest / Europa de Sud-Est / Persis
Mai mult
Ćevapi (pronunțat [tɕeʋǎːpi]) sau ćevapčići (diminutiv formal; pronunțat [tɕeʋǎptʃitɕi]) este un fel de mâncare la grătar din carne tocată găsit în mod tradițional în țările din sud-estul Europei (Balcani).
Fragment din articolul Wikipedia „Ćevapi” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
ĆEVAPI: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Gastro kutak Jadro