ТАТАКИ ИЗ ТУНЦА
TUŃCZYK TATAKI domowe guacamole / sos pico de gallo / papadamy / czarnuszka
119 PLN≈ 27,02 €
The Cork · Вроцлав · 350 g
Татаки из тунца с домашним гуакамоле, соусом пико-де-гайо, пападамом и черным тмином.
Пищевая ценность
≈ 550 ккал± 20% · на порцию около 350 г
- Белки69 g
- Жиры29 g
- Углеводы2,8 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 6,6 g
- в т. ч. сахара
- 1,9 g
- Пищевые волокна
- 0,9 g
- Соль
- 3,8 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 434%
- Витамин D 270%
- Железо 75%
- Калий 62%
- Магний 44%
- Витамин B1 37%
- Витамин E 33%
- Витамин A 29%
- Цинк 26%
- Фолаты 24%
- Кальций 17%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Ломтики тунца, быстро обжаренные снаружи, но остающиеся сырыми внутри, часто подаются со свежими топпингами.
- Кухня
- Японская (фьюжн)
- Происхождение
- Япония
Типичные ингредиенты
- тунец
- авокадо
- томат
- лук
- пападам
- семена нигелла
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?