金枪鱼 Tataki
TUŃCZYK TATAKI domowe guacamole / sos pico de gallo / papadamy / czarnuszka
PLN 119≈ €26.99
The Cork · 弗罗茨瓦夫 · 350 g
金枪鱼 Tataki 配自制牛油果酱、Pico de Gallo 酱、脆饼和黑种草籽。
营养成分
≈ 550 千卡± 20% · 每份约 350 克
- 蛋白质69 g
- 脂肪29 g
- 碳水化合物2.8 g
- 其中饱和脂肪
- 6.6 g
- 其中糖
- 1.9 g
- 膳食纤维
- 0.9 g
- 盐
- 3.8 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 维生素B12 434%
- 维生素D 270%
- 铁 75%
- 钾 62%
- 镁 44%
- 维生素B1 37%
- 维生素E 33%
- 维生素A 29%
- 锌 26%
- 叶酸 24%
- 钙 17%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
关于这道菜
金枪鱼切片，外层快速炙烤，中心保持生食状态，通常搭配新鲜配料。
- 菜系
- 日本 (融合)
- 起源
- 日本
常见食材
- 金枪鱼
- 牛油果
- 番茄
- 洋葱
- papadams
- 黑种草籽
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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