Thunfisch Tataki

TUŃCZYK TATAKI domowe guacamole / sos pico de gallo / papadamy / czarnuszka

119 PLN≈ 27,02 €

The Cork · Breslau · 350 g

Thunfisch-Tataki mit hausgemachtem Guacamole, Pico de Gallo Sauce, Papadams und Schwarzkümmel.

Nährwerte

≈ 550 kcal± 20% · pro Portion von etwa 350 g

Eiweiß69 g
50%
Fett29 g
48%
Kohlenhydrate2,8 g
2%

davon gesättigte Fettsäuren: 6,6 g
davon Zucker: 1,9 g
Ballaststoffe: 0,9 g
Salz: 3,8 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 434%
Vitamin D 270%
Eisen 75%
Kalium 62%
Magnesium 44%
Vitamin B1 37%
Vitamin E 33%
Vitamin A 29%
Zink 26%
Folat 24%
Calcium 17%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Thunfischscheiben, die außen kurz angebraten werden, während sie im Kern roh bleiben, oft serviert mit frischen Toppings.

Küche: Japanisch (Fusion)
Herkunft: Japan

Typische Zutaten

Thunfisch
Avocado
Tomate
Zwiebel
Papadams
Schwarzkümmel

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Thunfisch Tataki: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von The Cork