Суп с акулистым плавником (треска)

Haifischflossen Suppe (Dorsch)

5,50 €

Hua Qiang · Вена

Злаки, содержащие глютен
Яйца

Пищевая ценность

≈ 250 ккална порцию около 300 г

Белки40%
40%
Жиры44%
44%
Углеводы16%
16%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Насыщенный густой суп, традиционно готовимый с плавниками акулы, здесь замененный или дополненный треской.

Кухня: Китайская

Типичные ингредиенты

треска
плавники акулы
бульон
имбирь
соевый соус

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

империя Мин

Суп из акульих плавников — © chee.hong · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Происхождение: империя Мин

Подробнее

Суп из акульих плавников — блюдо китайской кухни, традиционно подаваемое по специальным случаям, таким как свадьбы или банкеты, но в последнее время ставшее распространённым деликатесом, который можно найти в меню ресторанов по всему миру.

Отрывок из статьи Википедии «Суп из акульих плавников» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Суп с акулистым плавником (треска): где ещё попробовать Назад к меню Hua Qiang