½ Штирийской жареной курицы (Sous-Vide)
½ Steirisches-Backhend‘l (Sous-Vide)
17,20 €
Harry's Augustin · Вена
Приготовленная су-вид курица в панировке из тыквенных семечек, состоящая из голени, грудки, крылышек и печени.
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 450 г
- Белки30%
- Жиры59%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Половина курицы, приготовленная методом су-вид и покрытая корочкой из тыквенных семечек.
- Кухня
- Австрийская (Штирийская)
- Происхождение
- Штирия, Австрия
Типичные ингредиенты
- курица
- тыквенные семечки
- панировка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?