Татаки со скаллопом
SCALLO P TATAKI
15 €
Motif · Вильнюс
Татаки из морского гребешка с мирином, халапеньо, трюфельным айоли и кунжутным маслом.
Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 100 г
- Белки23%
- Жиры67%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Гребешки, которые быстро обжариваются до образования корочки при сохранении нежной текстуры внутри. Часто сочетаются с острыми или богатыми умами заправками.
- Кухня
- Японская (фьюжн)
Типичные ингредиенты
- гребешок
- мирин
- халапеньо
- трюфельный айоли
- кунжутное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?