
Tataki z przegrzebków
SCALLO P TATAKI
15 €
Motif · Wilno
Tataki z przegrzebków z mirin, jalapeño, aioli truflowym i olejem sezamowym.
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko23%
- Tłuszcz67%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Przegrzebki szybko opalane, aby stworzyć skorupkę przy zachowaniu delikatnego wnętrza. Często łączone z pikantnymi lub bogatymi w umami sosami.
- Kuchnia
- Japońska (Fusion)
Typowe składniki
- przegrzebek
- mirin
- jalapeño
- aioli truflowe
- olej sezamowy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?