营养成分
≈ 250 千卡每份约 100 克
- 蛋白质23%
- 脂肪67%
- 碳水化合物10%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
通过快速炙烤形成外壳，同时保持内部鲜嫩的扇贝。它们通常与辛辣或鲜味丰富的酱汁搭配。
- 菜系
- 日式（融合）
常见食材
- 扇贝
- 味醂
- 墨西哥辣椒
- 松露蛋黄酱
- 芝麻油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
通过快速炙烤形成外壳，同时保持内部鲜嫩的扇贝。它们通常与辛辣或鲜味丰富的酱汁搭配。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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