Scallop tataki
SCALLO P TATAKI
€ 15
Motif · Vilnius
Tataki od školjki s mirinom, jalapeñom, tartarom od tartufa i sezamovim uljem.
Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini23%
- Masti67%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Scallops koji su brzo zapečeni kako bi stvorili koricu, dok je unutrašnjost ostala mekana. Često se uparuju s ljutim ili umami bogatim dresinzima.
- Kuhinja
- Japanska (Fusion)
Tipični sastojci
- scallop
- mirin
- jalapeño
- truffle aioli
- sesamovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?