L'Evangelista Ristorante
Верона · Итальянская · €€€€ · 16 блюд · 10 € – 32 € · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельник12:15–14:00, 19:00–22:15
- вторник12:15–14:00, 19:00–22:15
- среда12:15–14:00, 19:00–22:15
- четверг12:15–14:00, 19:00–22:15
- пятница13:00–22:00
- суббота13:00–22:00
- воскресенье13:00–22:00
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
АНТИПАСТИ ANTIPASTI
-
L’UOVO DE L’EVANGELISTA ( LA SPECIALITA’)
Яйцо пашот с фуа-гра, пеной из пармезана, трюфелем и бальзамическим соусом на поджаренной бриоши.
-
BATTUTA DI FASSONA
Тартар из говядины Fassona с цветной капустой, мисо, красной капустой и воздушной кукурузной мукой.
-
L’IMBOSCATO
20 €Грибы кардончелли с пеной из белых грибов, малиной и эмульсией из каштана.
ПЕРВЫЕ БЛЮДА PRIMI PIATTI
-
TAGLIOLINO BURRO & ACCIUGA
Ремесленная паста тальяллини с маслом, кантабрийскими анчоусами, мандарином и лакрицей.
-
FREGOLA DI SEPPIA E ZUCCHINE
Сардинская фрегола с кремом из цукини, рагу из каракатицы и черными чернилами.
ВТОРЫЕ БЛЮДА SECONDI PIATTI
-
LA GUANCETTA ALL’AMARONE
Тушеная пьемонтская говяжья щека с вином Amarone и картофельным муссом.
-
СВИНИНА IBERICO
30 €MAIALINO IBERICO IN COSTAИберийские свиные отбивные с пастернаком, майонезом чимичурри и травами.
-
CONTRASTO VEGANO
Жареный фенхель с кисло-сладким радиккьо, топинамбуром и киви.
ДЕСЕРТ DESSERT
-
НАШ ТИРАМИСУ
10 €TIRAMISU A MODO NOSTROКакао-печенье с кофейным намелака, кремом маскарпоне и хрустящим фундуком.
-
CREMA KATALANA
10 €Заварной крем с апельсиновым редукционом и вафлей из коричневого сахара.
-
IL BROWNIE CON LE CASTAGNE
Шоколадный брауни с каштановым муссом, грушей и воздушной гречневой крупой.
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Обозначения аллергенов как в меню. Если у вас аллергия, спросите персонал. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.