L'Evangelista Ristorante
Werona · Włoska · €€€€ · 16 dań · 10 € – 32 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek12:15–14:00, 19:00–22:15
- wtorek12:15–14:00, 19:00–22:15
- środa12:15–14:00, 19:00–22:15
- czwartek12:15–14:00, 19:00–22:15
- piątek13:00–22:00
- sobota13:00–22:00
- niedziela13:00–22:00
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
PRZYSTAWKI ANTIPASTI
-
L’UOVO DE L’EVANGELISTA ( LA SPECIALITA’)
Jajko w koszulce z foie gras, pianką z parmezanu, truflą i redukcją balsamiczną na opieczonej briozze.
-
BATTUTA DI FASSONA
Tatar z wołowiny Fassona z kalafiorem, miso, czerwoną kapustą i prażoną mąką kukurydzianą.
-
L’IMBOSCATO
20 €Grzyby Cardoncelli z pianką z borowików, maliną i emulsją z kasztanów.
PIERWSZE DANIA PRIMI PIATTI
-
TAGLIOLINO BURRO & ACCIUGA
Rzemieślnicze tagliolini z masłem, anchois z Kantabrii, mandarynką i lukrecją.
-
IL TORTELLO D’AUTUNNO
-
FREGOLA DI SEPPIA E ZUCCHINE
Sardyńska fregola z kremem z cukinii, ragout z mątwy i czarnym atramentem.
-
GNOCCHI IN AUTUNNO !!!!
Gnocchi ziemniaczane podawane z dynią, musztardą i jabłkiem.
DANIA GŁÓWNE SECONDI PIATTI
-
LA GUANCETTA ALL’AMARONE
Duszone policzki wołowe z Piemontu w winie Amarone z musem ziemniaczanym.
-
MAIALINO IBERICO IN COSTA
Kotlety z wieprzowiny iberyjskiej z pasternakiem, majonezem chimichurri i ziołami.
-
CONTRASTO VEGANO
Pieczony fenkuł z radicchio słodko-kwaśnym, topinamburem i kiwi.
DESERY DESSERT
-
NASZ TIRAMISU
10 €TIRAMISU A MODO NOSTROBiszkopt kakaowy z namelaką kawową, kremem mascarpone i chrupiącymi orzechami laskowymi.
-
CREMA KATALANA
10 €Krem z redukcją pomarańczową i waflem z brązowego cukru.
-
IL BROWNIE CON LE CASTAGNE
Brownie czekoladowe z musem z kasztanów, gruszką i prażoną gryką.
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Oznaczenia alergenów jak w menu. Jeśli masz alergię, zapytaj obsługę. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.