L’IMBOSCATO
20 €
L'Evangelista Ristorante · Werona
Grzyby Cardoncelli z pianką z borowików, maliną i emulsją z kasztanów.
- Zboża zawierające gluten
- Soja
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko7%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany34%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Sezonowe danie z grzybów, zawierające grzyby cardoncelli przygotowane w różnych teksturach i emulsjach.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- grzyby cardoncelli
- borowiki
- malina
- kasztan
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?