Телячья печень по-венециански с полентой
Fegato Di Vitello Alla Veneziana Con Polenta
16 €
Ristorante San Trovaso · Венеция
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 400 г
- Белки25%
- Жиры46%
- Углеводы29%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Телячья печень, обжаренная с луком, подается с мягкой вареной кукурузной полентой.
- Кухня
- Итальянская (венецианская)
- Происхождение
- Венеция, Италия
Типичные ингредиенты
- телячья печень
- лук
- polenta
- сливочное масло
- белое вино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Телячья печень по-венециански с полентой: где ещё попробовать Назад к меню Ristorante San Trovaso