营养成分
≈ 550 千卡每份约 400 克
- 蛋白质25%
- 脂肪46%
- 碳水化合物29%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
小牛肝与洋葱一起炒制，搭配口感软糯的煮玉米糊。
- 菜系
- 意大利菜 (威尼斯)
- 起源
- 意大利威尼斯
常见食材
- 小牛肝
- 洋葱
- polenta
- 黄油
- 白葡萄酒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
小牛肝与洋葱一起炒制，搭配口感软糯的煮玉米糊。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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