Teleća jetra na venecijanski način s polentom
Fegato Di Vitello Alla Veneziana Con Polenta
€ 16
Ristorante San Trovaso · Venecija
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini25%
- Masti46%
- Ugljikohidrati29%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Teleća jetra dinstana s lukom i poslužena uz mekanu, kuhanu kukuruznu polentu.
- Kuhinja
- Italijanska (Veneto)
- Porijeklo
- Venecija, Italija
Tipični sastojci
- teleća jetra
- luk
- polenta
- maslac
- bijelo vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Teleća jetra na venecijanski način s polentom: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Ristorante San Trovaso