Fegato de Vitelă alla Veneziana cu polenta
Fegato Di Vitello Alla Veneziana Con Polenta
16 EUR
Ristorante San Trovaso · Veneția
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine25%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ficat de vițel sote cu ceapă, servit cu polenta moale, fiartă.
- Bucătărie
- Italiană (venetiană)
- Origine
- Veneția, Italia
Ingrediente tipice
- ficat de vițel
- ceapă
- polenta
- unt
- vin alb
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Fegato de Vitelă alla Veneziana cu polenta: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Ristorante San Trovaso