Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine25%
- Grassi46%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fegato di vitello saltato con cipolle e servito con polenta morbida bollita.
- Cucina
- Italian (Venetian)
- Origine
- Venice, Italy
Ingredienti tipici
- fegato di vitello
- cipolle
- polenta
- burro
- vino bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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