Печень по-венециански
Fegato alla veneziana
16 €
Pane Vino e San Daniele Rialto · Венеция
Телячья печень с луком и полентой.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки23%
- Жиры48%
- Углеводы29%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ломтики телячьей печени, обжаренные с луком, традиционно подаются с кремовой полентой.
- Кухня
- Итальянская (венецианская)
Типичные ингредиенты
- телячья печень
- лук
- polenta
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Источники: Wikidata (CC0) ·
Вам понравилось блюдо?
Печень по-венециански: где ещё попробовать Назад к меню Pane Vino e San Daniele Rialto