Fegato alla veneziana
16 EUR
Pane Vino e San Daniele Rialto · Veneția
Ficat de vitel cu ceapă și polenta.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine23%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii de ficat de vită sote cu ceapă, servite tradițional alături de polenta cremoasă.
- Bucătărie
- Italiană (venetiană)
Ingrediente tipice
- ficat de vită
- ceapă
- polenta
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
Surse: Wikidata (CC0) ·
Ți-a plăcut preparatul?
Fegato alla veneziana: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Pane Vino e San Daniele Rialto