Fegato alla veneziana
Теляча печінка з цибулею та полентою
16 EUR
Pane Vino e San Daniele Rialto · Венеція
Fegato di vitello con cipolla e polenta.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки23%
- Жири48%
- Вуглеводи29%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Скибочки телячої печінки, обсмажені з цибулею, традиційно подаються з кремовою полентою.
- Кухня
- Італійська (венеційська)
Типові інгредієнти
- теляча печінка
- цибуля
- полента
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Джерела: Wikidata (CC0) ·
Вам сподобалася страва?
Fegato alla veneziana: де ще скуштувати Назад до меню Pane Vino e San Daniele Rialto