营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质23%
- 脂肪48%
- 碳水化合物29%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
小牛肝片与洋葱一起炒制，传统上搭配奶油味的玉米糊食用。
- 菜系
- 意大利 (威尼斯)
常见食材
- 小牛肝
- 洋葱
- polenta
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
- 发源地
- 意大利
来源: Wikidata (CC0) ·
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
小牛肝片与洋葱一起炒制，传统上搭配奶油味的玉米糊食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
意大利
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