Печень по-венециански: что это и где попробовать
Fegato alla veneziana
Телячья печень, обжаренная с луком для создания сладковато-пряного вкусового профиля, подается с кукурузным хлебом.
12 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Итальянская (венецианская)
Типичные ингредиенты
- печень
- лук
- кукурузный хлеб
- сливочное масло
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Источники: Wikidata (CC0)
Где попробовать
Венеция · Цены: Венеция
- Algiubagio Restaurant Fegato alla veneziana24 €
- Ristorante Al Vagon Fegato alla veneziana18 €
- Pane Vino e San Daniele Rialto Fegato alla veneziana16 €
- resturante bellavista 1976 Fegato Alla Veneziana30 €
- Bacaretto Cicchetto Venice Fegato alla Veneziana15 €
- Why¬ hostaria Venezia Fegato alla Veneziana22 €
- Trattoria Vittoria da Aldo Fegato alla veneziana20 €
- Taverna da Baffo – Ristorante Veneziano Venetian-style liver16 €
- Ristorante da Rimo - Venezia Fegato alla veneziana18 €
Люцерн
- Portofino Fegato alla Veneziana49 CHF
Женева
- Il Salento Fegato alla veneziana36 CHF
Вена
- Il Cavalluccio FEGATO ALLA VENEZIANA16 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.